Cách làm gỏi khô cá sặc

Món gỏi xoài khô cá sặc kỳ lạ miệng nhưng lại cực thơm ngon, hấp dẫn với màu sắc bắt mắt. Xoài giòn giòn, cá dai ngon thấm rất nhiều gia vị. Còn chần chờ gì nữa cơ mà hãy triển khai món gỏi trộn này nhé, vào bếp cùng cùng với Điện đồ vật XANH ngay lập tức thôi nào!

Bạn đang xem: Cách làm gỏi khô cá sặc

Nguyên liệu làm Gỏi xoài khô cá sặc cho 3 - 4 người

Cá sặc khô 2 con Xoài xanh 1 quả Ớt sừng 2 trái rau răm 50 gr Lá húng lủi 3 nhánh Chanh 2 trái Tỏi 2 tép Hành phi 2 muống nêm canh Bánh phồng tôm 6 cái (ăn kèm) nước mắm 1 muống nêm canh Dầu ăn uống 1 muỗng nhỏ canh Đường 1.5 muống nêm canh

Cách lựa chọn mua vật liệu ngon

Cách chọn cài xoài xanh biếc ngonBạn nên chọn mua xoài thật xanh và chua, món ăn sau khi chấm dứt sẽ tất cả độ giòn ngon, thu hút hơn. Không lựa chọn xoài có tín hiệu sắp chín hoặc chín do khi trộn gỏi xoài sẽ bị dập, ko ngon.Nên chọn đa số quả xoài xanh cứng, vỏ ngoài bao gồm phấn trắng, da blue color đậm, cuống còn tươi xanh và rất có thể có mủ.Không nên lựa chọn những trái xoài xanh cơ mà mềm vì chưng đây hay là phần nhiều trái hái non và được để lâu ngày. Phần đông trái này sẽ sở hữu vị nhạt, không thơm ngon, giết mổ xoài nhũn.Đối với món gỏi trộn này, bạn nên chọn lựa xoài tứ quý, xoài keo tiến hành món nạp năng lượng sẽ ngon hơn.
Cách chọn tải khô cá sặc thơm ngonVỏ xung quanh của khô cá không bị mốc. Lấy tay sờ vào thấy phần domain authority khô, bao gồm độ mềm vừa phải, không biến thành quá cứng.Khô cá sẽ sở hữu được mùi thơm sệt trưng, nếu ngửi thấy mùi khó chịu hoặc mùi tanh tanh thì không nên mua.Cá sặc trống có màu black trên thân, ngược lại con mái vấp ngã sang màu trắng. Tùy thuộc vào thị hiếu mà người tiêu dùng thích ăn loại nào bởi vì cá trống ít mỡ, thịt có thể và thơm. Cá mái tất cả một không nhiều mỡ nên lúc ăn cảm xúc béo, ngọt cùng thơm.Ngoài ra để đảm đảm bảo sinh và khô cá chất lượng, bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm khô cá sặc dễ dàng và đơn giản ngay tận nhà với phương pháp từ Điện đồ vật XANH.

Dụng gắng thực hiện

Dao bào, dao, thau, muỗng, đũa

Xem thêm: Vì Yêu Mà Đến Phí Ngọc Hưng