Cách phơi khô không bị ruồi

Cá khô là nguyên vật liệu nấu ăn được ưa thích, nên nhiều người chọn cách làm cho khô cá tại nhà. Nhưng làm thế nào phơi khô cá đảm bảo an toàn không bị loài ruồi bu vào, gây hại đến sức khỏe của fan ăn.

Bạn đang xem: Cách phơi khô không bị ruồi

4 giải pháp phơi cá khô đảm bảo ngon sạch, không trở nên ruồi bu

Ngày nay nhu cầu thực phẩm sạch sẽ là xu hương, tất nhiên không ai mong mỏi mua thô cá bị tẩm ướp hóa chất bảo quản gây bệnh, xuất xắc những nhỏ cá khô bên phía trong có dồi do quá trình phơi sấy ko đảm bảo. Vì chưng vậy nhiều người chọn lựa cách làm với phơi khô cá tận nhà để đảm bảo vệ sinh thực phẩm, đem lại bữa cơm ngon mang lại gia đình.
Thế nhưng lại khi sản xuất cá khô tận nơi nhiều bà mẹ hay hỏi: làm núm nào để phơi khô không xẩy ra bụi bẩn, không xẩy ra ruồi bu? Vâng chẳng ai phù hợp những con côn trùng dơ dáy bẩn kia phá hoại món ăn ngon của bản thân mình cả, vị vậy bây giờ xedapdientot.com xin phía dẫn phần nhiều người3 bí quyết phơi cá khô đảm bảo ngon sạch, không xẩy ra ruồi bu
- Ướp rượu vào cá trước lúc phơi:Rượu có tính năng sát khuẩn khỏe mạnh do chứa hàm lượng cồn tốt nhất định, ngăn cản sự hình thành của những vị khuẩn bất lợi trong ko khí. Và quan trọng đặc biệt cách làm cho này hỗ trợ cho ruồi nhặng, kiến, côn trùng không bu vào cá nhằm đẻ trứng sinh ra dồi bệnh.
- Thoa dầu ăn bên phía ngoài cá:Trong quá trình phơi khô không chỉ nói tới ruồi bu mà ngay tất cả buội không sạch từ môi trường xung quanh bên ngoài. Lớp dầu ăn uống thoa lên toàn thân bé cá, sẽ tạo nên thành một màn chắn bảo đảm an toàn hiệu quả khiến cho bạn phơi được phần đông mẻ khô cá ngon sạch. Tuy nhiên cách làm này giảm bớt vì không phòng được kiến, và một vài loại côn trùng nhỏ xâm hại.
- Hãy phơi khô lúc trời nắng nóng to: Điều này cực kì quan trọng nhưng lại ít bạn để ý, con ruồi nhặng vô cùng thích môi trường thiên nhiên bóng râm vơi mát, chế tạo ra điều kiện tiện lợi cho bọn chúng đẻ trứng. Chính vì như thế không buộc phải phơi khô lúc trời nắng râm mây nhiều, ánh sáng ngoài trời giảm. Hãy phơi khô cá lúc nắng thiệt to, nhiệt độ lượng đó giúp cá mau khô, cũng là cách thức tối ưu xua ngăn cản ruồi nhặng bu vào.- Phơi trong lồng kính: để bảo đảm thực phẩm bình yên tránh vi trùng từ môi trường xung quanh bên ngoài, cách tốt nhất là hãy đậy chắn thật xuất sắc nơi bạn phơi khô. Thường thì ở những đại lý làm cá khô chuyên nghiệp nhưu bọn chúng tôi, tất cả loại cá những được phơi ở bên trong tủ kính, vừa hấp phụ nhiệt độ giỏi từ ánh nắng, vừa tránh khỏi ruồi nhặng và lớp bụi bẩn, lại không cần di chuyển nhiều khi trời mưa.

Lưu ý trong quy trình phơi khô

Lưu ý trong quá trình phơi khô

- vào qúa trình té cá có tác dụng khô, các bạn nên lưu ý đến vấn đề độ dày của giết mổ cá, yêu cầu xẻ mỏng dính đi vừa ngấm được gia vị, vừa giúp cá mau khô tránh bị ẩm tạo đk cho con ruồi nhặng sinh trưởng.
- phải phơi cá khi nhiệt độ ngoài trời từ bỏ 32 - 34 độ C là thích hợp, dễ có tác dụng cá khô cấp tốc lại tránh vi khuẩn có hại.

Xem thêm: Màu Sơn Phào Chỉ Trong Nhà Đẹp Và Ấn Tượng Nhất Năm 2022, Phào Chỉ Cách Phối Màu Sơn Trần Nhà Đẹp

- nên phơi vào lồng kính, hoặc màn bít để bảo đảm không bao gồm sự ghé thăm của bụi bặm và nhwungx vị khách hàng không mời.

Để hỗ trợ cho cá khô tất cả thể bảo quản được lâu và không thay đổi hương vị thơm ngon như ban đầu, bạn cần chú ý những điều sau:

Cách 1: Trường hợp nếu nhà có tủ lạnh: bạn cho thô vào túi nilon và trùm kín lại tiếp nối cho vào tủ lạnh nhằm cất, bạn có thể để ở phòng mát hoặc ngăn đông đông đảo được, cơ mà tủ đông để giúp cá khô bảo vệ được lâu dài hơn (khoảng 6 tháng).

Cách 2: ngôi trường hợp không tồn tại tủ lạnh: Cá khô sau khi mua về thì chúng ta nên mang khô đi phơi 1-2 năng để cá thật thô và cần sử dụng giấy báo bọc nhiều lớp kế tiếp cho vào trong túi nilon và rất có thể mang đi cất. Để cá ko bị ẩm mốc thì khoảng chừng 1 tuần bạn cũng có thể mang khô phơi nắng và nóng và bảo vệ lại như bình thường.

Cách 3: Hút chân quán triệt sản phẩm: trong trường hợp nhà bạn có điều kiện có thể hút chân không cho cá thô thì đây chính là cách bảo vệ cá khô tốt và thọ nhất kia nhé (khoảng 6 mon - 1 năm).

Bạn có thể tìm tải khô cá ở các chợ sát nhà, siêu thị bán thực phẩm thô hoặc trên các trang thương mại dịch vụ điện tử chăm về cá khô. Tuy nhiên để cài khô cá được tẩm ướp theo ý thích của bạn, cũng như thấy rõ cục bộ quá trình làm cho cá, phơi thô cá, cho tới đóng gói bao bì và gửi đi mang lại tay bạn hãy tương tác tại xedapdientot.com nhé!
Chúng tôi sẽ livestream toan bộ quy trình làm khô cá của khách hàng đặt hàng, đủ thời hạn nắng phơi shop chúng tôi sẽ triển khai sấy nhiệt, hút chân không, dán nhãn sản phẩm và ship đến tại nhà bạn.
Chúng tôi luôn nói không với chất tạo màu lương thực và các chất chóng móc. Các gia vị chỉ có hạt mêm, tiêu, tỏi, ớt khô để có màu đỏ tươi với thêm phần thu hút và mùi thơm mang đến cá khô.

Chúng tôi chuyên sản xuất các loại cá khô miền tây, vị lạt vừa ăn uống như:khô con các lóc đồng (lóc cửng),khô con cá quả 1 nắng,khô con các lóc 3 nắng,khô con cá quả phí lê,khô cá tra phồng,khô cá tra tầm giá lê,khô cá basa giá thành lê,khô cá sặc rằn, khô cá điêu hồng, thô cá Hú, bánh phồng cá Linh, bánh phồng cá Thát Lát, khô rắn, thô Nhái...có dán nhãn vỏ hộp song ngữ Anh-Việt thuận tiện gửi đi nước ngoài, làm quà tặng biếu tặng sang trọng ý nghĩa.