Cách muối hành tím giòn ngon, đơn giản, không lo đóng váng

Hành tím muối giòn - món ăn ngon thịnh hành trong những mâm cỗ ngày Tết, giúp chống ngán dầu mỡ, tăng xúc cảm ăn ngon miệng và rất có ích cho tiêu hóa. Tuy có khá nhiều cách muối bột hành tím đơn giản dễ dàng nhưng để muối hành tím giòn ngon, lại không đóng ván thì các nàng hãy tranh thủ tìm hiểu thêm hướng dẫn ngay dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách muối hành tím giòn ngon, đơn giản, không lo đóng váng

Cách lựa chọn hành tím ngon

- Để muối hành tím ngon, bạn nên chọn tải hành tím Lý Sơn. Nhiều loại hành tím này cay với giòn rộng so với những loại hành tím khác, dùng làm muối hành tím sẽ rất là ngon. Hành tím Lý Sơn nên mua vào khoảng thời gian từ tháng 12 mang đến tháng 1.

- nếu như khách hàng không cài được hành tím Lý Sơn có thể chọn hành tím một số loại khác.

cách muối hạt hành tím

- lựa chọn hành tím loại bánh tẻ (củ không quá già với cũng không quá non). Củ khổng lồ vừa phải, nỗ lực lên tạo cảm xúc chắc tay. Kích thước mỗi củ hành tím hầu hết nhau.

- Phần vỏ bên phía ngoài củ hành tím đề xuất khô, bên phía trong căng mọng, có màu tím tươi và rất nhiều màu. Củ hành tím bắt buộc lành lặn, không bị trầy xước, bóp vào thấy cứng, tròn đầy. Kiêng chọn rất nhiều củ hành tím bóp thấy xẹp, mềm, rã nước hoặc bị mốc.

Khi đã tuyển chọn được củ hành tím tươi ngon, giòn chắc, bọn chúng ta bước đầu thực hiện biện pháp muối hành tím chua ngọt ngay.

Nguyên liệu muối hành tím chua ngọt

500g Hành tím100g Đường trắng50ml Giấm3 muỗng Muối

Cách muối bột hành tím chua ngọt cực ngon

- bước 1: Hành tím sau thời điểm mua về rước ngâm trong nước vo gạo. Mục đích của vấn đề ngâm hành nội địa vo gạo là khiến cho hành sút hăng, chế tạo ra độ giòn, vững chắc và duy trì được lâu.

- Bước 2: Sau đó, với hành đi tách bỏ vỏ. Rồi cọ qua bởi nước lạnh cùng để ráo nước.

Xem thêm: Tiểu Sử Hoa Hậu Lê Thu Thảo Xúc Động Ngày Về Quê Nhà Làm Từ Thiện

cách muối hạt hành

- Bước 3: Pha các thành phần hỗn hợp nước giấm để ngâm hành tím: cho vào tô lớn 1 lít nước lọc, 100g mặt đường trắng, 50ml giấm và 3 muỗng muối, khuấy phần đông và mang đun sôi. Khi hỗn hợp đã sôi tan không còn đường, muối thì tắt bếp, nhằm nguội. Bạn có thể dựa theo tỉ lệ cứ 1kg hành tím dùng 0,5 lít giấm nhằm pha nước ngâm.

- bước 4: Lọ thủy tinh dùng để đựng hành tím ngâm bạn cần tráng rửa sạch sẽ bằng nước sôi.

- Bước 5: phương pháp ngâm hành tím: cho hành tím vào lọ thủy tinh, đổ hỗn hợp giấm vừa nấu đến lúc ngập phương diện hành tím thì ngưng. Đậy kín hũ thủy tinh, để sau khoảng 7 ngày là có thể ăn được.

Mẹo muối hạt hành tím ngon, không bị nổi váng

- khi bạn ngâm hành cần thực hiện đúng tiến trình ngâm. Vì vì thế mới đảm bảo an toàn muối hành tím giòn ngon.

- Từ quá trình ngâm hành tím, mang đến rửa hành và bỏ vỏ hành đều phải làm không bẩn sẽ. Hành tím sau khoản thời gian rửa phải đặt thật khô, không thể chút nước như thế nào mới bắt đầu cho các thành phần hỗn hợp giấm muối hạt vào ngâm.

- các dụng cụ dùng để làm ngâm hành như hũ chất thủy tinh cũng cần thật sạch và khô ráo, chỉ cần có chút nước trong những số đó là hành hoàn toàn có thể bị khú, nổi váng nhớt, bao gồm màng trắng cùng không để được lâu.

- lúc gắp hành ra dùng thì đũa buộc phải khô, sạch, không bám nước.

cách làm dưa hành tím

Chúc bạn thành công với cách muối bột hành tím ngon giòn, không phải lo ngại nổi váng này nhé! kề bên món hành tím dìm thì còn sản phẩm tá món nạp năng lượng dịp Tết đa đợi bạn tò mò và triển ngay cho bữa cơm mái ấm gia đình những ngày đầu xuân năm mới thêm phần rực rỡ hơn nhé.

Có thể bạn quan tâm:

công dụng Đặc Biệt Mấy Ai Biết Của Hành Tím và Hành Lá Hành được coi là thực phẩm có tính kháng viêm cao. Ngoài ra, nó lại rất giàu vitamin A, B, C và là một mối cung cấp tiềm năng của acid folic, canxi, phốt pho, magiê, crom, sắt và hóa học xơ nên rất tốt cho mức độ khỏe.
bài bác thuốc bảo vật từ củ hành tím Bạn đang dữ trong tay một bảo bối mà không hề tốn kém chút nào. Đó chính là những củ hành vẫn hay nằm từ tốn trên giá bán bếp. Hành ko chỉ đóng góp phần làm món ăn uống thêm ngon miệng, cơ mà còn đảm bảo an toàn cơ thể và sức mạnh của bạn.
phương pháp làm hành tím dìm chua ngọt đầy đủ vị chống ngán ngày tết Hành tím ngâm chua ngọt tuy dễ dàng nhưng mùi vị lại thơm ngon cạnh tranh quên, ai đã ăn được một lần là bảo đảm an toàn sẽ ghiền với muốn ăn uống nữa. Hành ngâm chua ngọt đủ vị chua, cay, mặn, ngọt thường xuyên được ăn kèm với các món có khá nhiều vị phệ để chống ngấy. Hãy lưu phương pháp làm hành tím chua ngọt, để gia công trữ sẵn cho anh chị ăn dần đa số ngày tết nhé.