Cách nấu chè mè đen với bột sắn dây
Mè black và bột sắn dây phần đông là những loại thực phẩm có chức năng thanh nhiệt, giải độc mang lại cơ thể. Một trong những ngày hè nóng bức, một chén chè mè đen không chỉ có là món tráng miệng mà còn là “vị thuốc ngọt” cho từng người. Hãy cùng xedapdientot.com vào bếp thực hiện cách nấu trà mè đen với bột sắn dây giải nhiệt mùa hè cho cả gia đình nhé!
Nguyên liệu nấu chè mè đen với bột sắn dây
– Vừng đen: 100 gram
– Bột nếp: 50 gram
– Bột sắn dây: 1 thìa cà phê (1 teaspoon)
– Sữa tươi tất cả đường : 10 ml
– Đường bờ cát trắng hoặc mặt đường hoa mai: 100 gram
– Nước cốt dừa
– Đá bào
Dụng cụ bắt buộc dùng nấu trà mè black với bột sắn dây
– bát tô sạch
– Nồi đun
– Đũa hoặc muôi
– bát con đựng chè
– Đĩa
Cách nấu trà mè black với bột sắn dây
Bước 1:
– Mè đen nhặt sạch sạn với tạp chất, cho lên chảo rang thơm. Bao giờ thấy mè đen nổ lách bóc tách đều tức là mè sẽ chín.
Bạn đang xem: Cách nấu chè mè đen với bột sắn dây
– Đổ mè ra đĩa mang đến nguội hẳn. Sau đó, đến mè đen vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố xay mang đến nhuyễn, mịn. Chúng ta cũng có thể mua những mè về rang nhằm đó, bao giờ nấu chè thì mới đen xay 1 ít đầy đủ ăn.
Lưu ý: không được xay mè khi còn nóng, mè sẽ bị bết nhé.
Bước 2: Bột gạo nếp cho lên chảo rang, để nhỏ lửa và đảo đều tay cho đến khi phân tử gạo đá quý thơm thì tắt bếp, nhằm nguội rồi có xay hoặc giã. Cùng với gạo nếp thì chúng ta cũng có thể xay hết rồi quấn túi nilon chứa đi dùng dần nhé.
Bước 3: mang lại bột sắn dây vào 1 chiếc bát tô sạch, hòa bột với nước lọc mang lại tan hoàn toàn.
Xem thêm: Cách Làm Nước Sốt Tiêu Đen Đượm Vị Thơm Ngon, Cách Làm Sốt Tiêu Đen Cay Nồng Ăn Dần Ngày Mưa
Lưu ý: Để biện pháp làm trà mè đen không xẩy ra rón viên thì chúng ta chỉ hòa sắn dây bằng nước lạnh, cấm đoán khi nước sẽ sôi hoặc dùng nước sôi hòa bột nhé.
Bước 4: lúc nấu bạn chỉ nên cho 1 thìa bột nếp, 1 thìa bột sắn dây, 2 thìa mè đen, 2 thìa mặt đường và 1 chén tô nước. Bí quyết nấu trà vừng black với bột sắn dây khôn xiết nở, vì vậy bạn không nên cho nhiều, còn nếu như không ăn hết sẽ gây ra lãng phí.
Bước 5: mang lại xoong lên bếp, vừa đun vừa cần sử dụng đũa quấy theo chiều kim đồng hồ đeo tay để không bị khê cháy. Các bạn đun mang lại đến khi nào nước không thể màu trắng nữa, chuyển sang color đen hoàn toàn là được. Bạn cũng có thể cho thêm hoặc giảm lượng đường tùy theo sở thích ăn uống ngọt nhé.
Bước 6: Múc chè ra bát, rưới nước cốt dừa, thêm đá bào với thưởng thức.
Hy vọng với chỉ dẫn trong học phương pháp nấu trà mè black với bột sắn dây giải nhiệt mùa hè này các bạn đã sở hữu thêm một món ăn uống cực ngon xuất sắc cho cơ thể.
Chúc những các bạn luôn trẻ trung và tràn đầy năng lượng và làm bếp được số đông món ăn dinh dưỡng cuốn hút cho các ngày oi ả nhé!
