Cách nấu canh gà kiểu trung quốc
Ẩm thực Trung Quốc không chỉ có chú trọng mùi vị món ăn mà còn không còn sức đề cao giá trị dinh dưỡng của món ăn cũng giống như cách kết hợp thực phẩm. Trong số ấy các món canh hầm rất được người china ưa thích dùng để tẩm bổ.
Bạn đang xem: Cách nấu canh gà kiểu trung quốc
Đang xem: giải pháp nấu canh con gà kiểu trung quốc
Người ta thường xuyên nói “Ăn cơm trắng Tàu, trong nhà Tây, lấy bà xã Nhật” qua đó có thể thấy nền độ ẩm thực trung quốc được review rất cao. Quanh đó mùi, hương, vị, sắc bạn Trung Quốc phối kết hợp nhiều loại thực phẩm lại cùng với nhau vào món hầm nhằm mục tiêu “bù khuyết” hỗ trợ nhau làm cho món ăn có giá trị bổ dưỡng cao hơn. Những nồi canh hầm của bạn Hoa có nguyên liệu tươi tự cá, giết hoặc con gà thường được chế tao cùng những loại rau củ quả hoặc thuốc sắc như hãng apple đỏ, phân tử câu kỷ tử…
Bên cạnh những món canh chay ngon dễ dàng nấu thì các món canh hầm tẩm bổ này cũng tương đối lạ miệng với kích ưa thích vị giác nhé.
Mục Lục
ẨnHiện1 con kê hầm dung dịch Bắc1.2 cách làm gà hầm dung dịch Bắc2 Canh cá nấu nướng củ cải2.2 biện pháp làm canh cá củ cải3 Canh xí páu hầm sườn3.2 biện pháp nấu canh xí páu hầm sườn4 con gà hầm hạt sen4.2 phương pháp làm con kê hầm hạt sen5 Canh gà hầm rau củ5.2 phương pháp làm con kê hầm rau củ củ6 Canh củ sen6.2 phương pháp làm canh củ sen7 Canh đu đủ tiềm apple đỏ7.2 biện pháp nấu đu đầy đủ tiềm táo apple đỏ
Gà hầm thuốc Bắc
Cách làm cho đu đủ tiềm apple đỏ tương đối dễ dàng (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
½ trái đu đủ250g mặt đường phèn60g táo đỏ10g mộc nhĩ tuyết
Cách nấu ăn đu đầy đủ tiềm apple đỏ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuNgâm mộc nhĩ tuyết vào nước nhằm nở mượt rồi bỏ gốc, cắt thành miếng vừa ăn.Rửa sạch apple đỏ, dìm trong chén bát nước, vớt apple ra ngoài, cất giữ phần nước ngâm.Gọt vỏ đu đủ, đào thải hạt, cọ sạch, thái thành miếng vừa ăn.Bước 2: Tiềm đu đủTrộn phổ biến đu đủ, apple đỏ, mộc nhĩ tuyết trong bát lớn.Cho mặt đường phèn vào vào nồi có một lít nước (bao gồm cả nước ngâm táo), bắc lên bếp đun sôi.Cho nước mặt đường vừa nấu nướng tan vào trong chén hỗn đúng theo đu đủ, nấm mèo tuyết, táo bị cắn dở đỏ.Tiến hành hấp bí quyết thủy bát vật liệu trong vòng 15 phút.
Xem thêm: Lật Lại Phim Ca Nhạc Hài Yêu Lại Người Cũ, Người Yêu Cũ
Có thể thấy phần nhiều các món canh của người Trung Quốc không chỉ có tròn vị mà lại còn đảm nhận cả công dụng là một bài thuốc dân gian. Ẩm thực nước trung hoa nói lên được sự am hiểu về thiên nhiên, dược tính của những loại rau quả, thức nạp năng lượng để áp dụng vào nấu bếp ăn. Chính điều ấy tạo nên color độc đáo cho nền độ ẩm thực giang sơn 5000 năm lịch sử vẻ vang này.
Để nắm rõ hơn cách tiến hành từng món canh ngon trên, bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới. Công ty chúng tôi sẽ contact và hỗ trợ tư vấn về khóa huấn luyện Nghiệp vụ nhà bếp Hoa dành cho bạn.
