Cách làm món cá diêu hồng om dưa của oanh hoàng

tuyệt kỹ nấu cá diêu hồng om dưa hơi chua chua ngọt ngọt Cá diêu hồng om dưa là sự việc giao hòa thân vị thơm ngọt của cá, thịt ba rọi giòn ngậy với dưa cải bẹ chua giòn. Tất cả tạo cho mùi vị chua chua ngọt ngọt, dễ nạp năng lượng mà không ngán ngán.

Bạn đang xem: Cách làm món cá diêu hồng om dưa của oanh hoàng

Thịt cá diêu hồng thơm ngọt kết phù hợp với dưa muối chua dịu có tác dụng bữa cơm mái ấm gia đình thêm đầm ấm

Nguyên liệu nấu cá diêu hồng om dưa

- 1 nhỏ cá diêu hồng khoảng tầm 1kg- Dưa cải bẹ muối hạt chua-1/2 củ hành tây-100g giết mổ lợn bố chỉ- Cà chua, hành lá, do đó vừa đủ- 1 bát con giấm bỗng

Xem thêm: Đội Tuyển Nữ Việt Nam Đấu Tajikistan (20H00, 29/9, Xemtructiepbongda

Có thể ăn món cá om dưa như món lẩu, nhúng rau xanh sống các loại ăn uống kèm

Cách làm cá diêu hồng om dưa

Bước 1: làm cho sạch cá diêu hồng, cắt thành từng khúc và đem chiên sơ qua đến 2 mặt cá đá quý đều để giúp đỡ cá được săn chắc, sút tanh và có màu sắc đẹp, rồi gắp cá ra. Tránh việc rán kỹ quá vì chưng thịt cá có khả năng sẽ bị khô và mất đi vị ngọt.Bước 2: Thịt ba chỉ rửa sạch, xắt miếng đủ ăn và đem chạo vàng đến ra bớt mỡ rồi vớt ra bát.Bước 3: Hành lá, chính vậy nhặt cọ sạch, cắt thành từng khúc cỡ 5 cm, phần đầu củ hành để nguyên. Quả cà chua rửa sạch mát rồi vấp ngã múi cau, dưa muối đem vắt bớt nước chua.Bước 4: Cho quả cà chua vào nồi, bác nhừ để chế tạo màu. Tiếp đó đến dưa muối đã thay nước chua vào xào cùng, thêm hương liệu gia vị vừa miệng. Tiếp nối cho thịt ba rọi đã chạo rubi vào hòn đảo đều. Khi thịt bố chỉ, dưa sẽ xào ngấm hương liệu gia vị thì chan nước vào ngập mặt dưa rồi tiếp tục đun mang lại dưa nhừ mềm.Bước 5: mang lại cá đang rán kim cương vào nồi canh dưa vẫn sôi, hãy nhớ là phải thả cá khi nước đang sôi, nếu như không cá sẽ ảnh hưởng tanh. Thêm bột súp cho canh gồm độ mặn vừa miệng rồi bít nắp nồi lại, hạ nhỏ lửa, om cá sôi liu riu.Bước 6: lúc dưa nhừ cùng thịt cá sẽ chín thì thực hiện cho giấm hốt nhiên với một lượng vùa dùng sao cho cân xứng khẩu vị mọi fan trong gia đình. đề nghị cho giấm bỗng sau cùng để không thay đổi được mùi vị của giấm bỗng. Sau đó cho hành, thì là cắt thành từng khúc vào nồi, đợi canh sôi trở về thì tắt bếp.Khi món cá diêu hồng om dưa chua ngừng thì múc canh ra chén bát hoặc để nồi cá diêu hồng om dưa trên phòng bếp và đặt ở giữa bàn ăn như món lẩu. Có thể ăn món này với bún hoặc cơm, nhúng hành, thì là và những loại rau củ sống không giống để ăn uống kèm.Để biết thêm phương pháp chế biến các món ăn ngon, tẩm bổ từ cá diêu hồng như cá diêu hồng bác tương, canh chua cá diêu hồng, cá diêu hồng sốt cà chua…, chúng ta có thể tham khảo trên http://xedapdientot.com/blog