2 cách làm bò cuộn nấm kim châm nướng thơm ngon đậm

      132

Nếu nhiều người đang tìm tìm một món nạp năng lượng thơm ngon, lại vừa có đủ hóa học đạm và rau củ thì bò cuộn nấm kim châm là một nhắc nhở tuyệt vời. Sự kết hợp hài hòa và hợp lý giữa thịt bò, làm thịt xông sương và các loại rau xanh củ khiến cho món ăn đủ chất bồi bổ và không còn ngấy. Trườn cuộn nấm kim đâm còn có màu sắc rất đã mắt của nấm, ớt chuông xanh đỏ. Thịt bò mềm thơm, đậm đà, mộc nhĩ và những rau củ giòn, ngọt chắc chắn sẽ khiến cho bạn cùng cả mái ấm gia đình muốn nạp năng lượng không ngừng. Thuộc vào bếp với chúng tôi cùng công thức ngay sau đây nhé.

Bạn đang xem: 2 cách làm bò cuộn nấm kim châm nướng thơm ngon đậm

*


Thịt bò Fuji: 200gThịt tía rọi xông khói: 200gNấm kim châm: 200gCần tây: 2 câyỚt chuông đỏ: một nửa quảỚt chuông xanh: 1/2 quảHành tây: 50% củTỏi băm: 2 thìa cà phêHạt tiêu xay: 1 muỗng cà phêDầu ăn: 2 muỗng canhNước tương: 2 thìa cà phêHạt nêm rau xanh củ: 2 muỗng cà phêSốt Mayonnaise: 2 thìa canhTương ớt: 1 muỗng canh

Bước 1: tan đông đậy tết trườn Fuji bằng cách ngâm nguyên gói giết thịt vào nước lạnh trong khoảng 5-7 phút. Kế tiếp cắt túi, mang thịt để trên đĩa có lót khăn sạch để thấm không còn nước.

Bước 2: Thái thịt trườn thành các miếng phần đông nhau gồm độ dày khoảng chừng 5mm. Sử dụng búa dần dần sơ hai mặt của từng miếng thịt.

Bước 3: vào một tô nhỏ, ướp thịt trườn với 2 muỗng coffe hạt nêm củ quả, 1 muỗng coffe hạt tiêu bắt đầu xay, 2 muỗng cafe tỏi băm, 2 muỗng cafe nước tương, 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn.

Bước 4: Nấm kim châm và các rau củ cọ sạch. Nấm kim châm cắt từng khúc một 5-6 cm. Hành tây thái sợi. Cần tây cắt từng khúc một 5-6 cm rồi thái thành những hình que. Ớt chuông cắt bớt phần đầu với đuôi, thái hình que tương tự như cần tây.

Xem thêm: Tình Yêu Giữa 2 Người Con Gái Yêu, Con Gái Yêu

Bước 5: Trải làm thịt xông khói lên thớt. Liên tiếp trải rộng miếng thịt trườn lên trên. Mang đến lần lượt nấm mèo kim châm, 1 cọng đề xuất tây, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, hành tây lên trên mặt miếng làm thịt và bắt đầu cuộn lại. Làm tương tự như lần lượt như vậy cho tới hết phần thịt cùng rau củ.

*

Bước 6: Đặt chảo lên bếp ở mức nhiệt trung bình. Khi chảo nóng, cho một muỗng dầu ăn uống vào. Cho trườn cuộn nấm kim châm vào chảo. Áp chảo cùng lật cho thịt cuộn chín, bao gồm màu nâu xoàn đều các mặt, khoảng chừng 7 – 8 phút.

Bước 7: mang thịt thoát khỏi chảo. Bày ra bát và hưởng thụ nóng.

Bước 8: pha sốt chấm bằng cách trộn đầy đủ 2 muỗng nhỏ canh sốt mayonnaise với 1 muống nêm canh tương ớt. Hoặc áp dụng nước nóng Yaki-niku Fuji kèm theo với thịt bò Fuji.

*


Không dần thịt bò quá kỹ, quá dạn dĩ sẽ làm thịt trườn không ngon.Ướp dầu ăn kèm thịt trườn giúp thịt mềm ngon hơn.Nên ướp thịt bò nhạt một ít để khi cuộn với thịt tía rọi xông khói vẫn vừa ăn.Khi cho trườn cuộn nấm kim đâm vào áp chảo, chú ý đặt phần mép thịt xuống vùng dưới. Sử dụng đũa duy trì một vài ba giây nhằm miếng thịt được định hình không bị bung ra.Sử dụng sốt Yaki-niku Fuji vừa thuận lợi vừa khiến món ăn thêm phần thơm ngon cực nhọc cưỡng. Nhiều loại nước nóng đậm hương vị Nhật bạn dạng chắc chắn sẽ khiến cho bạn với cả mái ấm gia đình thích thú.Bạn cũng rất có thể sử dụng nhà bếp nướng để nướng bò cuộn mộc nhĩ kim châm.