Công ty hướng nghiệp á âu

Với sự phát triển và hội nhập mạnh mẽ về kinh tế xã hội, số lượng Nhà hàng – Khách sạn trong nước và sự gia nhập của các thương hiệu Nhà hàng – Khách sạn đến từ nước ngoài không ngừng gia tăng. Chính vì thế, nhu cầu tuyển dụng nhân lực cho lĩnh vực này cũng không ngừng tăng lên. Mặc dù, số lượng nhân viên trong ngành được đào tạo hàng năm khá nhiều nhưng rơi vào tình trạng thừa lượng thiếu chất, yếu về kỹ năng lẫn kiến thức. Tay nghề chưa đáp ứng được nhu cầu tuyển dụng của nhiều Nhà hàng – Khách sạn tiêu chuẩn 5 sao.

Bạn đang xem: Công ty hướng nghiệp á âu

Hiểu được khó khăn mà khối ngành Nhà Hàng Khách Sạn đang phải đối mặt và cùng những trăn trở về tương lai của thế hệ những người đi trước, Hướng Nghiệp Á Âu đã xác định sứ mạng quan trọng của mình là hướng nghiệp và đào tạo, tối đa hóa giá trị phát triển năng lực cho học viên, góp phần vào sự phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành Du Lịch – Dịch Vụ Ăn Uống – Nhà Hàng Khách Sạn và Lữ Hành.

Kể từ khi thành lập đến nay, HNAAu không ngừng lớn mạnh và liên tục phát triển không chỉ về quy mô doanh nghiệp mà cả số lượng học viên. Với gần 115.423 học viên theo học và trưởng thành với nghề. Từ 1 chi nhánh trong ngày đầu thành lập, tới nay số lượng đã lên tới 20 chi nhánh phủ rộng khắp cả nước tại các thành phố lớn: TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Biên Hòa, Bình Dương, Cần Thơ, Kiên Giang…

Trong suốt lịch sử hình thành và phát triển, Hướng Nghiệp Á Âu đã đào tạo nên nhiều thế hệ học viên giàu nhiệt huyết, thành thạo kỹ năng nghề và thái độ chuyên nghiệp để cung ứng cho các doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực Bếp – Dịch Vụ Ăn Uống – Nhà Hàng – Khách Sạn – Lữ Hành, góp phần thay đổi diện mạo chất lượng phục vụ của ngành Du Lịch – Dịch Vụ trong nước. Với những thành tích đạt được, Hướng Nghiệp Á Âu đã vinh dự được Bộ Công Thương, Bộ Văn Hóa, Thể Thao và Du Lịch công nhận là thương hiệu danh tiếng Việt Nam.

• Tầm nhìn: Phấn đấu trở thành hệ thống Trường đào tạo nghề chuyên nghiệp và đa năng hàng đầu Việt Nam, được công nhận là thước đo của chất lượng đào tạo trong ngành đào tạo nghề.

• Sứ mệnh: Hướng nghiệp và đào tạo, tối đa hóa giá trị cho Học viên, góp phần vào sự phát triển nguồn nhân lực của Việt Nam và Thế giới.

– Giáo trình giảng dạy đạt chuẩn châu Âu/ chuẩn Asian/ chuẩn Nghề Du Lịch Việt Nam, bám sát yêu cầu tuyển dụng thực tế, nâng cao năng lực của học viên theo các tiêu chuẩn quốc tế hiện hành.
– Mở rộng hệ thống chi nhánh trên toàn quốc, đầu tư cơ sở vật chất hiện đại, trang thiết bị tối tân đạt chuẩn VTOS.
– Là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam được Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp cho phép cấp chứng chỉ Bếp Trưởng.

Xem thêm: Tiếng Sấm Sét Thiên Nhiên - Thư Giãn Với Tiếng Sấm Và Tiếng Mưa Để Dễ Ngủ

Tổng Giám đốc: Ông Tạ Quang Tùng

Hiệu trưởng: Bà Nguyễn Đức Thục Anh – đạt huy hiệu doanh nhân vì sự nghiệp phát triển kinh tế quốc gia.

Là những Chuyên gia hàng đầu, Bếp Trưởng, Bếp bánh, Pha chế, Chuyên gia làm kem, Quản lý cao cấp có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Quản trị Nhà hàng – Khách sạn trong nước và quốc tế, Chuyên gia Marketing, Chuyên gia Chăm sóc sắc đẹp… Bằng kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm kết hợp với khả năng chia sẻ, truyền đạt kỹ lưỡng sẽ giúp học viên tiến bộ từng ngày, tiếp thêm đam mê để các bạn tiếp cận với môi trường làm việc chuyên nghiệp và thành công với công việc mà mình đã chọn.

Đội ngũ cố vấn là những Chuyên gia và Bếp trưởng hàng đầu tại Việt Nam như:

Cô Nguyễn Thị Diệu Thảo (Tiến sĩ Giáo dục học – Chuyên gia ẩm thực).Siêu đầu bếp David Thái – Phó chủ tịch hiệp hội Đầu bếp Pháp toàn cầu “Disciple Escoffier” tại Việt NamChef Nguyễn Thanh Tùng – Siêu Đầu Bếp IronchefVN 2012Chef Cẩm Thiên Long – Á quân Top chef Vietnam 2014Chef Norbert Ehrbar – Bếp trưởng Nhà hàng 5 sao Floating Boat, giám khảo uy tín của Hiệp Hội Đầu Bếp Thế Giới WACSChef Quách Thiên Tường – Bếp trưởng Vietnam Airline Caterer, chuyên gia của dự án EU về ngành ẩm thực thuộc Tổng cục Du lịch Việt Nam.Chef Đoàn Minh Tâm – Chuyên gia trong lĩnh vực Bếp Âu, chuyên gia Décor món ăn hàng đầu Việt Nam.

Xây dựng môi trường đào tạo nghề chuyên nghiệp với phương pháp đào tạo sát với nhu cầu tuyển dụng của doanh nghiệp. Giáo trình được nghiên cứu và thiết kế bởi các Chuyên gia, mang tính ứng dụng cao vào thực tế.

Chương trình đào tạo chú trọng thực hành giúp học viên nắm vững kiến thức, thành thạo tay nghề và thái độ, tác phong nghề chuyên nghiệp để có đủ điều kiện bước chân vào môi trường làm việc thực tế tại các Nhà hàng, Khách sạn 5 sao sau khi ra trường.

Những giải thưởng và hàng ngàn học viên thành công trong nghề Bếp, làm bánh, pha chế, nhà hàng khách sạn đã minh chứng về chất lượng dịch vụ mà Hướng Nghiệp Á Âu đạt được:

Đạt chứng nhận “Dịch vụ hoàn hảo” cho dịch vụ: Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Điều Hành trong chương trình “Sản phẩm tin cậy dịch vụ hoàn hảo, nhãn hiệu ưa dùng năm 2014”.

Hướng Nghiệp Á Âu đạt “Thương hiệu danh tiếng Việt Nam” do Bộ Công Thương, Bộ Văn Hóa, Thể Thao và Du Lịch cùng Hiệp hội Công nghiệp và Môi Trường Việt Nam chứng nhận.

Bà Nguyễn Đức Thục Anh – Chủ tịch HĐQT đạt Huy hiệu doanh nhân “Vì sự nghiệp phát triển kinh tế Quốc Gia” do phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam chứng nhận.

Phan Văn Tùng – Bếp trưởng resort Thiên ThanhSơn Sang – Supervisor The Coffee HouseNguyễn Thu Hà – chủ Nhà hàng – Khách sạn Marilyn Hotel & Restaurant Nha TrangNguyễn Hiển Minh – Captain tại Nhà hàng thuộc InterContinental Danang Sun Peninsula ResortNguyễn Thị Kim Hoàng – chủ tiệm bánh nổi tiếng The 1985
Nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Thị Phiên: 2014 được Hiệp Hội Du Lịch TP Hồ Chí Minh, Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn vinh danh Nghệ nhân Ẩm Thực, được Tổ Chức Kỷ Lục Việt Nam ghi nhận danh hiệu Bếp Vàng và được Sở Du Lịch TP Hồ Chí Minh cấp giấy khen.Chef Quách Thiên Tường: Giải thưởng Bonlac Great Chef of Asia, chuyên gia của dự án EU về ngành ẩm thực thuộc Tổng cục Du lịch Việt Nam và là giám khảo của các cuộc thi ẩm thực lớn trong và ngoài nước.Thầy Nguyễn Hoàng Lâm: Bếp Trưởng Bếp Bánh của New World Saigon Hotel và Vinpearl Hotel & Spa Nha Trang.Cô Phạm Ánh Tuyết (Nghệ nhân dân gian, được mệnh danh “Đệ nhất Hà thành” về văn hóa ẩm thực Việt Nam, chủ trì xây dựng thực đơn bữa đãi tiệc 21 vị nguyên thủ Quốc gia APEC)Thầy Võ Hoàng Nhân (Quán quân Đầu bếp đỉnh Việt Nam – Top Chef VietNam 2014, Huy chương bạc cuộc thi Lễ Hội Ẩm Thực Chay 2010, Huy chương vàng cuộc thi đầu bếp tài năng do Hiệp hội đầu bếp thế giới WACS và hội đầu bếp SPC tổ chức…)Cô Tôn Nữ Thị Hà (Nghệ nhân ẩm thực, Chuyên gia về món ăn cung đình Huế…)Thầy Nguyễn Đắc Hiếu: Quán quân Cuộc thi Pha Chế Việt Nam, làm việc tại Khách sạn New World Sài Gòn, Sofitel Plaza…Thầy Hồ Quốc Thông: Giải ba tại World Class, đại sứ thương hiệu của Smirnoff Việt Nam…Thầy Lê Bảo Duy: Senior Outlet Manager – JW Marriott Phu Quoc Emerald BayÔng Kao Siêu Lực – Doanh nhân, chủ chuỗi thương hiệu ABC bakery, Chủ tịch Hiệp hội ngành Bánh – Kẹo người Hoa quốc tế (IFCBCA). Giải thưởng “Thợ bánh cấp cao của quốc tế” và giải thưởng “cống hiến thành tựu trọn đời trong ngành bánh quốc tế”
☆☆☆☆☆

Điểm: 4.5 (34 bình chọn)