Cách làm ốc rang muối ớt

Ốc hương rang muối là món ăn uống khoái khẩu của khá nhiều tín đồ dùng hải sản. Chính vì thế, món ăn này được chuyển vào thực đơn của rất nhiều quán ăn. Tuy nhiên để bảo đảm an toàn hương vị thơm ngon cũng như vấn đề vệ sinh, nhiều người đã tìm tham khảo cách thực hiện của món ăn này nhằm tự tay bào chế tại nhà.

Bạn đang xem: Cách làm ốc rang muối ớt

Ốc hương rang muối hạt là món ăn khoái khẩu của nhiều người (Ảnh: Internet)

Mục Lục

ẨnHiện
2 CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

NGUYÊN LIỆU ỐC HƯƠNG RANG MUỐI

500g ốc hương30g muối tôm20g ớt hột10g đường trắng3 trái ớt chín10g tỏi50g sả2 muỗng canh dầu ăn1 mớ rau xanh răm

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Sơ chế nguyên liệu

Bước 1: Đầu tiên, chúng ta làm sạch sẽ ốc hương bằng cách ngâm trong nước vo gạo hoặc chén ăn cơm nước lớn tất cả vài lát ớt thái nhỏ. Các bạn ngâm trong khoảng khoảng 5 – 6 tiếng đồng hồ để ốc nhả sạch hóa học bẩn, nếu rất có thể bạn đề nghị dùng bàn chải nhằm chà sạch sẽ vỏ ko kể của ốc và rửa lại cùng với nước 3 – 4 lần, vớt ra đặt trên rổ làm sao cho thật ráo nước. Đây là biện pháp làm ốc mùi hương rang muối sạch, an ninh chất lượng mà nhiều người dân áp dụng.

Ngâm ốc mùi hương trong bát nước có vài lát ớt thái mỏng manh để sạch chất không sạch (Ảnh: Internet)

Bước 2: Tiếp theo, bạn bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn. Sau đó, các bạn nhặt rau củ răm, cọ qua cùng với nước muối bột pha loãng với ngắt ngắn vừa ăn, để trên rổ làm sao cho thật ráo nước.

Dùng rau răm ăn với để tạo thêm hương vị thơm và ngon (Ảnh: Internet)

Thực hiện ốc hương rang muối

Bước 3: Tiếp đó, chúng ta cho muối hột, mặt đường và ớt vào cối giã nhuyễn. Bạn thêm muối hạt tôm vào, trộn đều các thành phần hỗn hợp muối ớt.

Giã muối với ớt, kế tiếp trộn cùng muối tôm (Ảnh: Internet)

Bước 4: Sau đó, bạn tiến hành phi thơm sả với tỏi băm vào 2 muỗng nhỏ canh dầu nóng, cấp dưỡng 30ml nước lọc. Lúc nước vừa sôi bạn cho tất cả hổn hợp muối ớt vào, đảo đều.

Xem thêm: Game Thần Tượng Âm Nhạc Kpop, Game Đoán Tên Thần Tượng Kpop

Bước 5: khi nước muối vừa sôi, các bạn cho ốc mùi hương rang muối bột ớt chung. Lưu lại ý, chúng ta nên dùng đũa hòn đảo đều nhằm muối ớt bám cùng quanh ốc, đến khi nước cạn thì tắt bếp.

Đảo hầu hết để muối hạt ớt bám khắp quanh ốc hương thơm (Ảnh: Internet)

Trình bày và thưởng thức ốc mùi hương rang muối

Bước 6: Như vậy, chúng ta đã chấm dứt cách có tác dụng ốc hương thơm rang muối ớt một cách đơn giản và dễ dàng và nhanh chóng. Bây giờ, bạn chỉ cần bày món ăn uống lên đĩa và một ít rau răm và trải nghiệm với gia đình, chúng ta bè.

Ốc hương rang muối hạt ớt phù hợp ăn thuộc rau răm cùng ít muối ớt xanh (Ảnh: Internet)

Với 6 cách thực hiện dễ dàng và đơn giản trên, chúng ta đã thu được thành quả là đĩa ốc mùi hương rang muối bột thơm ngon, có mùi vị đậm đà kích ham mê vị giác fan ăn. Qua đó, chúng ta có thể làm nhiều mẫu mã thêm danh sách những món ăn ngon được chế biến từ ốc mùi hương để đón tiếp cả nhà.

Nếu chúng ta có gặp mặt khó khăn trong vấn đề chế biến món ăn ngon này, hãy điền tin tức vào form dưới của xedapdientot.com sẽ được tham gia lớp học tập nấu ăn uống tại đây.