Cách làm bánh naan ấn độ

Để học phương pháp làm bánh mì Naan ngon, chuẩn chỉnh vị Ấn Độ nhất bạn cũng có thể tham khảo và vận dụng cách hướng dẫn làm bánh trong bài viết sau đây. Để món bánh ngon như nạp năng lượng ở nhà hàng quán ăn Ấn, bạn sẽ phải mua đúng, đủ những loại vật liệu và nấu bếp theo quá trình theo hướng dẫn.

Bạn đang xem: Cách làm bánh naan ấn độ

Bánh mì nướng Naan là một trong những món nổi tiếng, đặc trưng ở Ấn Độ mà lại ai tới nước nhà này cũng đề nghị thưởng thức. Giờ đây, bạn cũng có thể làm bánh này tận nhà cho gia đình thưởng thức mà không phải tới Ấn Độ. Bạn nấu, làm bánh theo công việc sau phía trên nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

Các nguyên vật liệu cần có

- 350g bột mì Atta Devaaya

- 1 thìa cà phê men bột nở, ⅓ thìa baking soda

- 100ml sữa tươi, 4 thìa sữa yogurt không đường

- 1 thìa dầu oliu, 200ml nước ấm

- ¼ thìa cà phê muối, ½ thìa cafe đường trắng

- 2 thìa rau hương thơm thái nhỏ

Dụng nắm làm bánh

- 1 sơn lớn

- Cây cán bột

- Chảo chống dính

- Màng quấn thực phẩm

- cọ phết

Cách làm bánh mì Naan vẻ bên ngoài Ấn

Bước 1:

Cho 1 chén bát nước nóng vào tô, sau đó thêm men nở vào khuấy tan men với để yên lếu hợp trong vòng 5 phút để lên trên men.

Bước 2:

Cho bột mì Atta Devaaya, muối, đường, yogurt, baking soda vào tô lớn tiếp đến trộn đều những nguyên liệu. Chúng ta cũng có thể dùng rây lọc cho bột mịn tránh nhằm bột bị dính, vón cục.

Bước 3:

Đổ sữa tươi vào hỗn hợp đã trộn trước đó và nhào bột thiệt kỹ, phần đa tay và để được một khối bột mịn, dẻo, dai.

Nếu thấy bột ko dính, thừa khô, bạn cũng có thể cho thêm chút nước ấm vào nhào bột tiếp cho đến khi bột kết dán lại. Trường hòa hợp bột thừa nhão, các nước chúng ta cho thêm bột mì nguyên cám vào trộn, nhào tới khi bột dẻo lại thì thôi.

Bước 4:

Cho men nở đã trộn vào tô bột đang nhào, tiếp đến trộn những nhào lại bột thật cẩn thận .

Bước 5:

Dùng màng bọc thực phẩm, bọc bí mật miệng tô cùng để bột vào phòng mát tủ lạnh ủ 1 tiếng để bột nở và săn lại.

Bước 6:

Khi đầy đủ thời gian, bột mì Atta Devaaya đã nở gấp hai so cùng với lượng bột ban đầu, các bạn lấy nát ra nhào lại một lượt nữa. Tiếp tục chia bé dại bột thành các phần nhỏ tuổi và ủ tiếp khoảng tầm 30 phút.

Bước 7:

Lấy từng phần bột vẫn ủ ra rồi cần sử dụng cây cán bột, cán bột thành từng miếng mỏng, đều theo hình dạng chúng ta muốn.

Sau lúc cán bột, bạn để nguyên phần bột đã cán đó khoảng tầm 5 phút và sử dụng cọ phết dầu lên 2 phương diện của bánh. Chúng ta cũng có thể rắc một chút rau hương thơm lên trên bề mặt bánh để trang trí, tăng hương vị, màu sắc cho bánh.

Bước 8:

Đặt chảo lên bếp, nhằm lửa nhỏ dại đun nóng chảo rồi cho lần lượt từng miếng bột đang cán vào chảo. Lúc bánh đã chuyển màu sắc ngà vàng, các bạn lật bánh chiên tiếp mặt còn lại của bánh.

Khi bánh chuyển màu sắc vàng, giữ mùi nặng thơm bánh đang chín, các bạn bỏ bánh ra bên ngoài và liên tiếp chiên, nướng hồ hết phần bánh khác.

Xem thêm: Thông Số Kỹ Thuật Lg G3 D855 Cao Cấp Giá Tốt Có Bán Tại Nguyễn Kim

Vậy là các bạn đã làm dứt món bánh mì nướng Naan hình dạng Ấn rất là đơn giản, dễ dàng làm.

Cách trải nghiệm bánh Naan

Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức, nạp năng lượng bánh Naan với khá nhiều loại đồ uống thực phẩm khác nhau.

- Bữa sáng: bạn cũng có thể ăn bánh Naan với sữa tươi, sữa đặc.

- Bữa trưa, bữa tối: bạn cũng có thể ăn bánh kèm với giết nướng, pate, rau xanh thơm, cà chua, pho mát, cà ri hoặc súp phần đa được.

Lưu ý khi chọn mua nguyên liệu làm bánh mì nướng Naan

- Bánh chỉ ngon, thơm, dẻo, thu hút khi bánh được làm từ bột mì Atta Devaaya. vì chưng vậy, chúng ta phải chọn tải đúng nhiều loại bột mì nguyên cám nhập khẩu trực tiếp tại Ấn Độ.

- Bánh đề nghị bột nở vị vậy, bạn tránh việc bỏ qua baking soda hoặc men nở. Hai nguyên liệu này để giúp bánh nở hơn, mềm, dễ ăn hơn.

Bánh mì nướng Naan rất bửa dưỡng, thơm ngon, dễ dàng ăn, dễ gây nghiện bởi vì vậy bạn cũng có thể làm món bánh này liên tiếp cho gia đình. Đặc biệt món bánh này được thiết kế từ bột mì nguyên cám Atta Devaaya cực kỳ giàu protein, calo, tinh bột, chất xơ, sắt, canxi… khôn xiết tốt, quan trọng cho sức khỏe. Bổ sung năng lượng, giúp bạn khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng làm việc, sinh hoạt.

Với biện pháp làm bánh mì Naan trên, chúng ta cũng có thể tự tin trổ tài có tác dụng bánh mang đến gia đình, người thân của mình. Ẩm thực Ấn Độ có hương vị, đặc sắc riêng bởi vậy các bạn hãy biến hóa thực đối chọi thường ngày, vượt đỗi không còn xa lạ của gia đình để làm thử và ăn uống thử món Naan của Ấn Độ, giúp bữa cơm gia đình thú vị, gắn kết những thành viên trong mái ấm gia đình hơn nhé.